Formaggella La Tartufina

16,90 €
Tasse incluse

Formaggio con tartufo a pasta molle e breve stagionatura (5-10 gg), prodotto da latte crudo intero con l'aggiunta di pezzi di tartufo.

Quantità

La formagella con tartufo è un formaggio molle a breve stagionatura (5-10 gg) prodotto da latte crudo intero con l'aggiunta di pezzi di tartufo.

L'unione di questo prodotto pregiato della terra al frutto del latte delle nostre mucche crea un formaggio dal sapore unico, inconfondibile e raffinato.

Di forma cilindrica, ha un piano di 11 cm e uno scalzo di circa 5 cm; il peso a prodotto ultimato è di circa 0,4 kg *

AROMA E SAPORE: Aroma di latte – Sapore leggermente acidulo con marcato aroma di tartufo

TIPOLOGIA: Formaggio molle a breve stagionatura prodotto da latte intero con aggiunta di preparato per formaggio a base di tartufo estivo

STAGIONATURA: 5-10gg

INGREDIENTI: LATTE intero pastorizzato– sale – caglio – fermenti lattici – tartufo estivo

ORIGINE LATTE: ITALIA. Latte proveniente esclusivamente dai Soci della Monti e Laghi Nuova Società Cooperativa Agricola, in provincia di Bergamo

ALLERGENI: LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (incluso il lattosio)

*Il prodotto è soggetto a naturale calo di peso ed il peso indicato è perciò solo indicativo
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Scheda tecnica

Scheda tecnica del formaggio "La Tartufina"

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Recensioni

2 Recensioni
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I love tartufo

Da quando ho provato questo squisito formaggio al tartufo, non può più mancare sulla mia tavola.

Voto 

Sa davvero di tartufo

Da golosa di tartufo come sono non potevo non farmi tentare da ordinare questo formaggio. Sono rimasta piacevolmente soddisfatta, il tartufo è davvero in pezzi nel formaggio ed il suo gusto ed il suo profumo si sentono e si combinano alla perfezione col formaggio.

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Formaggella La Tartufina

Formaggio con tartufo a pasta molle e breve stagionatura (5-10 gg), prodotto da latte crudo intero con l'aggiunta di pezzi di tartufo.

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