Formaggella con pomodorini e origano

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Formaggio con pomodorini e origano, a pasta molle e breve stagionatura (5-10 gg) prodotto da latte crudo intero con l'aggiunta di pomodorini a pezzi e origano.

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La formagella con pomodorini e origano è un formaggio molle a breve stagionatura (5-10 gg) prodotto da latte crudo intero con l'aggiunta di pomodorini a pezzi e origano.

Una notte il nostro casaro non riusciva a dormire perché aveva voglia di pizza. I pomodori e l'origano c'erano. Mancavano la farina e la mozzarella. Ed ecco che il nostro genio ha prodotto questa nuova specialità che unisce al formaggio bergamasco i sapori del prodotto che ha reso la nostra nazione famosa nel mondo.

Di forma cilindrica, ha un piano di 11 cm e uno scalzo di circa 5 cm; il peso a prodotto ultimato è di circa 0,4 kg *

AROMA E SAPORE: Aroma di latte – Sapore leggermente acidulo con accentuato aroma di pizza

TIPOLOGIA: Formaggio molle a breve stagionatura prodotto da latte intero con origano e pomodorini secchi

STAGIONATURA: 5-10gg

INGREDIENTI: LATTE intero pastorizzato– sale – caglio – fermenti lattici – preparato a base di origano e pomodorini secchi

ORIGINE LATTE: ITALIA. Latte proveniente esclusivamente dai Soci della Monti e Laghi Nuova Società Cooperativa Agricola, in provincia di Bergamo

ALLERGENI: LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (incluso il lattosio)

*Il prodotto è soggetto a naturale calo di peso ed il peso indicato è perciò solo indicativo
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Scheda tecnica

Scheda tecnica della formaggella con origano e pomodorini secchi

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Recensioni

2 Recensioni
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Lo adoro!!!

Adoro questo formaggio particolare! Appena sto per finire la scorta lo ordino sempre.

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Consegna nei tempi previsti

Ho voluto provare ad acquistare questo formaggio originale. Consegnato nei tempi previsti, conservato perfettamente grazie alla consegna con furgone frigorifero e gusto speciale. Lo consiglio a tutti

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Formaggella con pomodorini e origano

Formaggio con pomodorini e origano, a pasta molle e breve stagionatura (5-10 gg) prodotto da latte crudo intero con l'aggiunta di pomodorini a pezzi e origano.

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